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2016-07-28

[遊記]新加坡。Day02 克拉碼頭與搭船遊河,松發肉骨茶


離開牛車水,沿著原路返回,可以走回克拉碼頭(Clarke Quay)



克拉碼頭旁知名的中央購物中心
發現新加坡不管是哪間購物商場,都會有挑高設計
讓室內的採光非常良好,逛起來讓人覺得格外舒適


外頭還有很特殊的心型鎖頭裝置藝術




天氣與早上的截然不同,一樣地變回了悶熱的天氣。
而中間的設施是碼頭也很知名的空中飛人
心臟不夠強的我可不要花$35上去活受罪。




知名地標,李德橋(Read Bridge)


白天的珍寶海鮮餐廳,克拉碼頭這裡數一數二的知名餐廳
辣椒螃蟹遠近馳名,可以筆者只有一人,吃不完也無法負擔昂貴的價格








白天的碼頭旁,呈現著樸實的海港風情。
平房一樣粉嫩繽紛可愛,讓人忍不諸多擷取幾張影像
這時候的碼頭,正沉睡著,為夜晚的華麗做準備





而在新加坡河畔,可以拍到許多知名建築
此時遠方的濱海灣金沙酒店又出現在鏡頭裡面了




坐在一旁吹著海風,聽著兩旁酒吧的駐唱歌手表演
享受夜晚的清涼,而碼頭正逐漸蘇醒過來
用夕陽餘暉與燈光,裝飾著。

此時人潮也逐漸聚集,再乘船處排隊形成人龍
筆者等待的就是這個時刻,夕陽落下的時分
白天的遊河活動一樣是有舉行,但是晚上的遊河
可以看到新加坡和兩旁的夜景,一定格外美麗
趕緊拿出上午已購買的票券,跟著人龍排隊

千萬不要跟其他隊伍搞混,因為有許多都是旅行團來遊玩
通常他們都會集體包船,記得詢問服務人員使用票卷的隊伍為何







夜晚的新加坡河兩岸,燈光點綴著大樓
呈現著讓人無酒也微醺的感覺,真的很美麗
燈光在河面上的倒影,形成對稱。

搭乘遊河船時,船上會播放景點介紹影片
不過是英文的,經過九個月的澳式含糊英文訓練
筆者大致上都還聽得懂。主要是介紹新加坡的歷史
與新加坡河的淵源以及各式的建築物由來







此時,經過了新加坡最最最著名的地標,魚尾獅
晚上的魚尾獅看起來格外亮麗,且經由燈光的照射
看起來格外明顯。魚尾獅公園筆者將他安排在明天白天的行程
晚上可以看到他真的是令人驚喜,且呈現不同的風貌





此時遊河的行程也到了折返點,濱海灣金沙酒店
從河上看酒店別有一番風味,時間點也正好是水舞展演活動的時間
帆船造型的頂點也正射出LED燈跟著音樂起舞,非常美麗

而船公司也有配合水舞展演,開出河上看水舞的航班
會直接停在河面上讓大家欣賞水舞表演,直到水舞結束呢!




整段航行時間40分鐘,即可以認識新加坡的歷史,以及欣賞許多的美景
河岸兩旁的酒吧以及餐廳,人潮不斷,也不時地有各種音樂傳出

果真夜晚,是碼頭最亮眼的時間,下次有機會拜訪此處
一定要參加遊河活動,最後點杯啤酒以及餐點
挑一間喜歡的酒吧陶醉在微醺的氣氛中,伴隨美景

可惜筆者只有孤單的酒,配著寂寞當下酒菜。



回程的路上,從對岸拍攝碼頭,依然閃閃動人
每個夜晚,他都用他最華麗的裝扮,呈現在眾人面前

記得上一次筆者有這樣的感動,是在台灣的高雄愛河河畔
結束遊河,漫步在真愛碼頭邊,聽著歌手著唱,吹著徐徐微風
沒想到在克拉碼頭,體會到了超越當時的感動。
新加坡,你真的迷人到讓人無法離去。

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最後一站,算是筆者的宵夜
繼昨天品嚐了黃亞細肉骨茶
今天要在碼頭附近品嚐另一間知名的松發肉骨茶





克拉碼頭旁一共有兩間分店,而且相隔只有一間店面
筆者選擇大間的三角窗店面


人潮相當擁擠啊,要品嚐需等至少十分鐘
不過筆者只有一人,馬上就有位置可以坐下


裡面是熱水



菜單。全部都是單點。且不含7%消費稅以及1%服務費
提醒大家,店員在帶餵食會擺上餐具以及一小碟辣椒、紙巾
紙巾是要收費的$0.2,如果不需要記得退還給店員



簡單的點了一碗白飯,以及一碗招牌肉骨茶
很快就送上桌了,餐點到期後店員會馬上來告知總金額
當場付費,只收現金



三塊排骨,還有一塊被壓在下面。
都是帶骨的肉,可以體會啃骨頭的快感
茶湯的部分一樣可以無限續,店員會拿著茶壺
看到碗內沒茶湯了會主動上前來添加。

松發肉骨茶的湯屬於福建派,湯頭偏甜,胡椒味沒有黃亞細重
肉的部分是帶骨肉,且比較有嚼勁,不像黃亞細的軟嫩
兩間做比較,筆者會比較喜歡黃亞細的肉骨茶
筆者偏好嗆辣感以及較軟的肉。

每個人口味喜好不同,請大家自行斟酌囉!


小碗的招牌肉骨茶$7,小碗白飯$0.7
全部都會另外加收消費稅以及服務費,最後的金額為$8.35

小小抱怨一下,或許是人潮眾多,空間為狹小
覺得服務人員的態度有一點不好,不過不影響餐點的評價囉

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結束了一天疲憊地行走行程
陰天選擇搭公車回到自己的旅社,這幾天在路上
看到新加坡的公車除了有跟台灣一樣的低底盤公車之外
還有很特殊的雙層巴士,高度高出許多。


司機後方有樓梯可以上至上層


整個超像在搭乘遊覽車一樣哈哈

不過筆者馬上就下樓了,因為新加坡的公車並不會播報站名
且司機都飆得很快,算好時間以及站數後就要下車
很怕自己錯過......


一整天充實的行程,遊克拉碼頭由合作結尾
跟昨天一樣,新加坡的夜景格外的迷人。
縱使炎熱,但夜晚涼爽,伴隨著美景
真的讓人走在路上都覺得微醺的暈眩感呢!

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